Plateau de fruits rouges

Une sélection de fruits rouges de saison, associés à des meringues suisses croquantes et une crème double riche et fondante. Une création gourmande et raffinée, pensée pour un moment de plaisir à partager.

Poids net ≃ 1,700 kg

Composition :

• Fraises 
• Framboises 
• Groseilles
• Mûres
• Salade de fraises à la menthe 
• Crème double de la Gruyère  
• Meringue
• Fleurs comestibles